Resipi Roti Telur Sardin Mudah Simple Dan Sedap

Assalamualaikum semua and hello :)

Aku memang peminat roti telur ... Kalau goreng roti salut telur pun layan je ... :) Memang antara 

menu yang simple, cepat and yes sedap and sesuai sangat tuk breakfat or tea time :) 

So kebetulan time extra rajin pulak so kita wat roti telur sardin la hari ni ...

So bahan2 dia 

- Roti 

- Telur 4 biji (depend banyak mana korang nak wat)

-  Sardin (depend ikut banyak mana nak wat )

- Bawang **

- Daun bawang / daun sup (ikut mana suka ) **

- Cili padi **

- Cheesedale 1 keping (optional)

- Mayonis (optional)

Bahan bertanda ** racik2 / potong dulu 

Cheesedale tu pulak boleh koyak2 kan dia 

Then sardin tadi, aku hancurkan dia macam ni , sardin ni ikut korang nak guna banyak mana ... lagi banyak lagi sedap baru la meriah rasa dia kan 

Then pukul telur dengan mayonis tadi kasi kembang macam korang nak wat telur dadar tu 

Tapi mayonis tu tak mau bagi hancur sangat , biar dia ade ketul2 macam tu sikit .. Tapi ikut korang suka macam mana, kalau tak suka mayonis tak yah letak pun takpe 

then mix kan dengan cili, cheese, then aku letak jugak la sikit lada sulah , daun bawang and bawang (tak pelah daun bawang letak bawang pun letak as long bukan mak cik and pak cik bawang ... haha 😉) and masuk kan sardin yang dah di hancurkan tadi .Lepas tu kacau sikit2 bagi bahan semua tadi sebati.

Lepas tu korang boleh la celupkan roti dalam adunan tadi ... betulk ke adunan nak panggil dia ...haha takpe asal korang paham kan...

rendam bagi the whole roti tu di salut dengan campuran bahan2 tadi .. ohh ya aku buang kulit roti yang tepi2 tu tapi kalau korang tak mau buang pun okay je :)

ready to goreng :)

Goreng guna sikit je minyak tak perlu deep fry pun and api tak besar sangat.

Okay siap dah ... boleh la layan tuk minum petang dengan secawan kopi or tea panas ...wahhh nyum 😋

So korang nak letak sos ke thousand island ke mayonis ke boleh je , tapi aku suka letak mayonis
Gebu dia nampak macam pizza kan hehehe :)

RESIPI KUAH CARBONARA MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum semua

Hari ni ajet2 rajen and tekak pulak teringin something western yang mudah dan sedap.

Kebetulan baru je tengok ade orang share dia makan carbonara ateeeee leleh air liur teman nengoknya yob ... hehehe

So kita guna jela bahan apa yang ade ye, janji sedap, mudah dan cepat.

Memandangkan iolls peminat makaroni makan iolls memilih makaroni la, dan rebus kan ia sehingga masak.

Tips untuk memasak makaroni adalah sama macam spagethi jugak, tambahkan sedikit minyak masak ketika merebus okay. Rebus hingga masak dan toskan ia. 

Bahan2 tuk kuah carbonara pulak 

1 tin sos karbonara prego , i memilih keju dan herba , nyum . Yang ni uolls boleh pilih ikut cita rasa uolls okay

- 3 keping chesdale

- 1 kotak whipping cream

- 1cawan fresh milk , if u olls nak guna low fat pun boleh , ikut citarasa masing2

- pasta herbs , beli yang dalam bekas tu senang ade basil oregano pasli kot tah le teman tak ingat pulak

- bawang putih and bawang merah yang di potong halus, lebihkan bawang putih pun boleh yang penting sodap!

- sosej and isi ayam yang dikisar ,if uolls nak guna daging pun boleh

nak tambah seafood cendawan butang pun lagi nyummm !

-sedikit lada hitam yang ni korang nak tumbuk yang biji2 tu or guna serbuk dia saja , iolls suka yang kita tumbuk sendiri tu lagi sedap rasa dia compared dengan yang serbuk

kuantiti depend pada tahap kepedasan yang korang nak, since kat umah iolls ade my niece n nephew so i just nak mild pedas 

- olive oil

sume bahan dah ade so let's cook 

- panaskan olive oil and tumiskan bawang putih n merah dan lada hitam yang ditumbuk tadi hingga naik baunya

- masukkan pulak sosej and ayam kisar tadi, kacau hingga sosej dan ayam kisar masak

- tuangkan sos prego dan tunggu hingga mendidih

- masukkan pulak whipping cream dan fresh milk , kacau hingga mendidih

- taburkan dengan pasta herb tadi dan kacau hingga sebati

- masukkan pulak 3 keping chesdale dan kacau hingga chesdale tadi cair dan sebati dengan kuah

- taburkan lagi dengan pasta herbs tadi, ikut uolls kalau suka banyak taburlah banyak

kalau tak sikit pun boleh

- tunggu hingga mendidih dan boleh dihidang. Siap untuk di makan.

** Note tak perlu buh garam pun sedap kuah prego tu dah cukup rasa masin dia **

siap dah makaroni cabonara i ... resipi campak2 je yang penting hasil dia ada rasa carbonara 

hahaha tak gitu 

Nampak creamy sangat kan , sesuai lah tuk penggemar cheese macam iools ni

yang penting sedap!

Resipi : Bubur jagung cha cha and sago

Assalamualaikum semua ....

Cuti2 ni rajen pulak nak wat menu tuk tea time yang acah2 fefeeling rajeen kan...ececece...
Lama dah teringin nak makan bubur jagung ni..so jom le kita sama2 ke dapur dan bertukar jadi chef tuk dapur sendiri ... hihihi

Bahan2 dia
Jagung ayam brand 2 tin
Santan kotak kecil 1 kotak
Cha cha 1/2 cawan ( ikut suka, nak lebih pun boleh jugak)
Sago 1/2 cawan ( ikut le nak banyak pun boleh)
Gula melaka 2 sudu besar
Gula pasir 5 sudu besar, yang ni nanti ikut uolls sebenarnya kalau suka manis lebih le sikit kalau tak suka manis, kurangkan le..seeloknya lebihkan manis pada senyuman je...ciaciacia
Garam secubit
2 helai daun pandan di simpul

Cara2:-
Didihkan air dan masuk cha cha hingga masak , angkat dan toskan
Sago pun wat cara seperti cha cha okay
Lepas tu korang satu kan santan, gula melaka, gula pasir, garam dan daun pandan masak dengan api sederhana hingga mendidih santan tadi, kacau tau jangan tak kacau lak nanti santan pecah tak cantik lepas tu masuk kan air dalam 2 cawan mac tu tunggu hingga didih lepas tu masukkan pulak jagung, cha cha n sago then kaco lagi hingga masak . Siap! Sedap di makan waktu panas or sejuk ..nyummmm

KERIA GULA MELAKA SIMPLE

Assalamualaikum semua

Hari tu pi jalan2 kat melaka memang teringin nak jugak nak beli kueh keria yang femes tu...bila sampai tengok ramainya orang...ramainya yang q...memang malas la .... so tak jadi beli ...
Kebetulan last week naik cameron so beli banyak jugak keledek , asalnya nak rebus nak makan gitu sajo...mood terlebih rajin pulak so tengok gula melaka pun ade stok kat umah...so let's do it yang simple aje kan...eh haruslah sedap okay even simple...hihihih

Mula2 korang kupas la kulit keledek ni dulu, then potong dadu dan basuh bersih and lepas tu rebus hingga empuk ya keledek tu .... dah kata balik dari cameron kan...so iolls guna keledek purple ni, bukan putih or merah .... hehehe :)

Dah rebus empuk, so boleh lah toskan keledek tu tadi tunggu hingga sejuk seikit tuk korang lenyek kan...eh actually tak tunggu sejuk pun takpe..sebab nak lenyek kan tu guna senduk nasi tu..mudah gitu....hehehe...

Lepas tu boleh le gaul dengan tepung gandum sikit ... make sure tepung uolls tak banyak sangat sebab nanti bila tepung lebih dari keledek kueh korang dah x sedap

then uli guna tangan k...bagi tepung ngan keledek tu bergabung ...ceh..ayat aku ... hahaha

lepas tu boleh la bentukkan kita nya kueh keria ni ... bulat besar bulat kecil bulat semua ... hehehe

purple uolllsss

So lepas tu boleh la goreng kan dia sampai kuning keperangan okay

Lepas dah goreng tu boleh le prepare kan bahan tuk wat sira dia pulak...

so bahan2 tuk sira dia ,
gula melaka
gula pasir
garam sikit
and air
sume bahan2 ni korang jerang kan dia sampai dia jadi pekat k

kacau hingga gula melaka and gula pasir larut dan jadi pekat

Agak2 dah pekat dan likat tu boleh le kecik kan api dan masuk kan kueh yang dah di goreng tadi

Kaco hingga dia menjadi sarang kat kueh kita tu ... haha betul ke term sarang tu ...:p

siap dah..2 versi satu bersarang 1 lagi yang pololesss...hehe

nyummmmy!!

okay selamat mencuba :)

ROSELLA PENGGANTI SIRAP

Assalamualaikum semua and hello!!


Hari tu p ke Batu Gajah then singgah ke pasar pagi depa terjumpa pulak ade yang jual bunga rosel ni ada yang panggil rosella tapi aku dah sebati memanggil dia rosel ...hehehe
So teringat la masa zaman campus dulu ada kawan aku bagi rasa air rosel ... memang sedap ...rasa dia macam masam2 sikit ... hurmmm nyamannya kalau dapat minum sekarang tengah2 panas ni kan ...

Then bila dah sampai kat rumah baru la aku masak kan airnya nak buat pati ... so lepas ni xpayah susah2 dah nak beli sirap ... yang pasti rasa air rosel ni lagi sedap dari sirap tau uolls ...

selepas di basuh !

jerang bunga rosel tadi bersama gula secukupnya dan daun pandan nak kasi aroma wangi...
jerang sehingga ia pekat okay ... :)

RESIPI : CHEESEKUT yang mudah lagi sedap

Assalamualaikum dan selamat pagi uolllsss ...
Lama dah kan tak buat masak2 , maklumle iollss bz sgt2 ... (alasan semata ni wehhh , sila jangan terpedaya ...padahal kau malas kan cik Diela ... ngaku sajo la :p )

Hari tu aku tengok ade sorang sis ni share dekat FB dia picture cheesekut yang dia buat...and sis ni sangat baik hati so dia share resipi sekali so aku tengok macam senang je nak buat so aku pun excited la salin resipi tu and weekend hari tu terus zasss buat cheesekut ni .... so bila aku try and menjadi maka dengan bangga aku nak share dengan korang pulak kan...kalau tak jadi tak mau share sebab malu ... hihihi

 

even aku dah tulis resipi dekat picture tu, tapi risau korang tak clear so aku taip lagi kat sini ... baik tak aku ? :p

Bahan :-

- biskut kering @ biskut segi empat yang macam biskut sayur tu tanpa cream (aku guna brand hup seng)

- 2 cawan cream cheese 

-1/2 cawan susu pekat (boleh kurangkan kalau tak mau manis sangat)

-1/2 cawan fresh milk 

Cara-cara :-

-blendkan cream cheese, susu pekat & fresh milk tadi

-susun 1 lapis biskut di dalam bekas, dan tuangkan bahan yang di blend tadi di atas biskut, ulang langkah yang sama lagi sehingga beberapa lapisan ... (aku buat 3 lapisan )

- simpan di dalam peti sejuk selama 5 jam

-selepas 5 jam boleh le dimakan ,, sebelum tu boleh la taburkan milo di atasnya 

Senangkan? tak payah kau nak kukus, nak bake sume, ringkas, mudah dan sedap

- selamat mencuba-

 

Resipi makaroni campak campak

Hi uolls... 

Hari ni mood aku gedik sikit nak hapdate jugak resipi makaroni sempoi aku ni

Kenapa sempoi...sebab nya... bahan2 dia sume campak2 je... campak2... tada... siap!

Bahan2: -

🌸 makaroni (wajib! ):p
🌸 telur 1 @ 2 biji (aku guna 1 je,, sebab masak tuk sorang je )
🌸 ayam sedikit (potong dadu )
🌸 cheese sekeping (kalau nak buh lebih pun takpe )
🌸Cili api (5 biji )
🌸Bawang kecil, bawang putih, lada hitam, halia sedikit (kalau tak mau guna lada hitam pun takpe,,)

Cara2: -

🌸Cili api, bawang kecil, bawang putih, halia dan lada hitam dikisar (aku suka guna lada hitam yang biji2 tu)
🌸Tumiskan bahan2 yang di kisar tadi sehingga cili tu masak... Jgn dilupa ayam yang telah di dadu tadi
🌸Buh sedikit air
🌸Jgn lupa sedikit garam
🌸Masukkn makaroni yang telah direbus (masa nak rebus makaroni tu, campur sedikit minyak masak, tips untuk dia tidak melekat )
🌸Goreng makaroni tadi,, masukkan telur yang telah di kacau...kacau lagi dan masukkn cheese yang telah di siat2...
🌸Goreng sehingga cukup masak dan hidang la
🌸Sebab aku tak buh sayur so aku buh le salad tu tuk hiasan... hihi...
🌸Mayonis pun saja letak... sedap!

RESIPI : MAKARONI BAKAR CHEEZY

Assalamualaikum sweetie semua!

Hari ni mek nak share dengan uolls semua macam mane nak buat makaroni bakar
Ape dah tau..., takpe...kita punya versi lain dari yang awak tau tu
Tak caya...try baca sampai habis! :)

Dengan bahan2 yang sangat simple dan cara penyediaan yang sangat mudah dan sudah tentu ianya sangat lazat, yang pasti lemak berkrim disukai ramai...oooo yeahhh

Bahan-bahan yang simple tu adalah seperti berikut :-

- makaroni di rebus dan ditos
- mashroom soup campbell - 1 tin
- chesdale (3 - 4 keping)
- daging burger (2 keping) dan sosej (2) - *sosej tu sekadar option je tak nak letak pun tak mengapa deh
- 3 ulas bawang putih, diketuk dan sedikit butter untuk menumis bawang putih
- telur (1 @ 2 biji)
- ubi kentang di potong dadu ( 2 @ 3 biji)
- cendawan butang (dihiris)
- oregano & rosmery
- mozarella cheese, topping pizza dan parmesan cheese (kalau guna mozarella saje pun okey je)

ha simple je kan bahan dia *_____*

okey dah sedia bahan so kita boleh la mula untuk memasak

1) cairkan butter dan tumis bawang putih sehingga naik bau
2) masak danging burger dan sosej tadi , sehingga keduanya masak
3) masukkan cendawan butang, 1 sudu rosmery dan oregano
4) masukkan mushroom soup + 1 cawan air  dan tunggu sehingga ia mendidih
5) masukkan pula chesdale , tunggu sehingga ia cair dan kacau bagi bahan2 tersebut sebati
6) masukkan pula ubi kentang yang di dadu tadi, kacau sehingga ia sebati tunggu sehingga 5 minit dan tutup   api
7) masukkan makaroni yang telah di rebus tadi kacau rata
8) masukkan telur dan kacau rata

 

opppsss jangan lupa panaskan oven kita dalam 10 minit terlebih dahulu dengan suhu 160 darjah

9) sapukan butter ke dalam loyang
10) tuangkan bahan yang di masak tadi ke dalam loyang seperti gambar di bawah

 dan selepas itu

taburkan mozeralla cheese, pizza toping dan parmesan cheese 

DAN

bakar dalam oven dengan suhu 160 darjah selama 45 minit dengan menggunakan api atas bawah ye

selepas 45 minit siap sedia untuk di ngap

nak sedap lagi taburkan pizza parmesan tadi ye

NYUMMY uollls

oohhh ye uolls tau kan ape rahsia oregano dan rosmery tu

kalau tak tau,

boleh la RUJUK SINI

okey selamat mencuba *______*

RESEPI : ROTI BAKUL BERINTI

Assalamualaikum ...

lama dah tak bersua kan uolls
maklumle iolls ni bz buat r&d tuk di share dengan uolls sume ... opppsss... tolong jangan percaya :p
so hasil dari r&d tu terilhamla resepi seperti namanya di atas...
sesuai untuk di jadikan sebagai sarapan pagi dan bila2 masa saje

okey dengan bahan2 yang cukup mudah dan simple okey..., tak percaya ?? sila baca hingga ke akhirnya

Ape yang kita perlukan ialah

1) Roti gardenia - ikut berapa orang yang nak makan
2) 1/2 ulas bawang putih , di ketuk
3) sedikit butter (untuk menupis, kalau nak guna minyak masak pun tak pe)
4) mozarela cheese, pizza topping, keju parmesan (tak wajib ada semua, mozarella saja pun okey dah)
5) mix vegetable
6) daging burger / daging cincang dan sosej (dihiris nipis) - ikut berapa orang nak makan, saya guna 2 je
7) 1 sudu kecil rosmery & oregano (yang dua botol tutup hitam tu, tu la dia) - takde ni pun takpe
8) sos spaghetti - pilihan saya jenama kimball traditional punya (ikut citarasa anda)

cara untuk masak yang semudah 1,2 & 3....:)

= = > panaskan butter dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
= = > masukkan daging burger & sosej tadi goreng, campurkan rosmery & oregano dan mix vegetable tadi,
          tunggu sehingga daging tadi hampir masak , tutup api.

ha beginilah rupa inti roti bakul kita nanti

= = > lepas tu kita amik roti tadi, sapukan roti kita dengan sos spaghetti tadi, sapuan nipis je ye, tak perlu
          terlalu tebal sapu sos tu di atas roti sebab sebab sebab . . . jangan membazir, amalan syaitan ;)
          lepas tu kita boleh la masukkan roti tersebut di dalam bekas muffin @ cawan yang tahan panas
= = > isikan isi yang di masak tadi ke dalam roti kita , dan taburkan segala mak nenek cheese tadi,
          terpulang pada uolls k nak lebih ke nak kurang cheese ke...:)

kulit tepi tu seeloknya buang la...aku malas nak buang  kalau buang cantik sikit bentuk bakul uolls :)

 dan selepas itu

di bakar selama 10 minit pada suhu 190 darjah ye

selepas 10 minit

siap sedia untuk di ngappp...yummy!! :)

okey sayang2 semua...selamat mencuba...
oh saya ade rahsia ni, kenapa saya letak rosmery dan oregano, sebab dua bahan ni akan menambahkan kesedapan daging yang kita gunakan tadi....
tak percaya ? ? cubalah baru tahu ....

RESIPI : JEMPUT2 JAGUNG YANG RANGUP DAN SEDAP

Assalamualaikum
Hi

Tadi lepas balik keja, macam malas je nak masak yang heavy2 sangat tuk dinner hari ni
(cakap jela  yang sebenarnya kau tu malas masak -- habis cerita, hahaha ) ^_^
 so semalam ade la tengok resepi kat blog masakan,
ade 1 resipi tu...walaweh...simple dan harus di cuba
terima kasih pada cik blogger tu...tak ingat blog yang mana sebab banyak sangat blog masakan yang saya usha semalam .... ampun ye cik blog

okey nama manja dia cekodok...atau nama sopan dia jemput2...so kita guna nama manja je la kan...
macam tak biasa pulak...
selalunya kita buat cekodok ikan bilis, cekodok pisang tapi hari ni kita ubah selera, buat cekodok jagung

Bahan-bahan :-

1) tepung gandum - untuk kuantiti tepung ni bergantung la pada berapa ramai orang nak makan, kalau kau sorang nak makan, jangan le habiskan sekampit tepung tu pulak....ye tak?
2) garam sikit - sekadar perasa
3) oat 1 @ 2 sudu besar *option, tak letak pun tak mengapa deh...
4) cili padi 3 tangkai , ditumbuk @ di racik halus * option, tak letak pun takpe...kalau korang tak makan pedas tak yah le letak
5) air untuk bancuh
6) dan yang paling penting...kalau tade dia tak jadi le menu kita hari ni

masukkan sekali air dia ye ^_^

cara2 :-
1) mix kan semua bahan tadi dan bancuh bersama dengan air ...ikut suka uolls la nak bancuh cair sikit ke, atau yang sedang2 elok tu...aku suka cair sikit ... hehehe
2) panaskan minyam dan goreng hinggan kekuningan dan garing

tada, dah siap...boleh le dihidang bersama dengan cili sos

p/s :- kalau waktu hujan2 pekena cekodok ni sodap amek kan..nak2 ade air kopi ke teh ke...perghhhh
         selamat mencuba ... :)

RESIPI : PUDING ROTI SOS KASTARD

Assalamualaikum

Teringat dulu masa zaman sekolah rendah, tiap kali rehat mesti nak cari kuih ni, kalau kebetulan hari tu ade mesti nak beli 2@3, sebab dia sedap sangat...biasele aku ni mane penah makan cukup 1...hihihi, masa tu aku tak tau pun nama kueh ni apa...hahaha..ala masa tu sekolah rendah lagi...

And hari tu 1st time aku buat sendiri puding roti, aku ni memang suka sangat makan...(no wonder le aku tak kurus2, hehehehe) 1st time try ni tade le jadi sangat,,,bentuk dia pun tak cantik...but my mom n my adik said
SEDAP...wooooo....tak tau la depa nak jaga hati i je ke apa...:p

Bahan A :-

Fresh milk (tak kisah le dutch lady ke nestle ke , ikut le uolls nak guna brand ape)
8 keping roti (tak kisah le brand apa, gardenia ke, masimo ke)
Kismis
Sedikit butter

Bahan B :-

3 Sudu gula halus
2 sudu butter dicairkan
2 biji telur
1 sudu esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung

Bahan kuah :-

1 tin susu cair
2 sudu tepung kastard
1 sudu gula


Cara-cara

- Sapukan butter pada roti (step ni tak buat pun tak pe)
- Koyakkan roti tadi dan letak dalam loyang yang kita nak bakar dia nanti
- Taburkan kismis
- Rendamkan roti kita tadi dengan fresh milk
- Kacau atau gaulkan bahan B tadi dan tuangkan kedalam loyang yang kita rendamkan roti tadi
- Bakar dalam suhu 180'c lebih kurang 30 minit/masak, dan biarkan ia sejuk sebelum di masukkan ke dalam fridge
-Untuk kuah, masak bahan C tadi di atas api yang sederhana
- Masa nak makan tu t boleh le uolls tuangkan sos kastard tdi di atas bread puding tu

ok selamat mencuba dan selamat menambah lemak juge nya...hehehe...:p

RESIPI : DURIAN CREPE GEBU GEBAS :)

Assalamualaikum ...
Hello guys...

Well sekarang dah musim durian semula kan...wow...my faveret tu especially yang isi dia warna kuning tu
soooooo la nyummy kan
n aku paling tak suka nak beli durian sebabb nya selalu je beli mesti dapat yang tak elok isi nya
lagi puas hati kalau dari pokok sendiri and sangat nikmat
aku memang 'hantu durian' kalau 2 biji tu memang aku sorang je la...
sedapppp woooo
rugile sape tak makan durian kan

nyummyyyyyssss

okey dah alang2 musim durian menjengah semula ni jom le kita buat durian crepe ye

Bahan-bahan

- 250gm tepung gandum
- 2 biji telur
- 500 ml santan (nak guna fresh milk pun boleh)
- sedikit garam (tak perlu banyak ye)
- pewarna (ikut le uolls nak warna ape, kuning, hijau, pink, oren eh ikut le uollss)

Filing

- Non dairy whipping cream yang dipukul kental
- Isi durian
- coklat rice (option tak nak letak pun tak pe)

Cara-cara

- Campurkan semua bahan2 tadi (kecuali bahan untuk filing), kemudian blend kan dia dan tapis.
-Panaskan non stick pan tadi (tak perlu guna minyak), dengan api yang kecil ye
- Tuangkan 1 senduk adunan tadi di atas non stick pan tadi, tak perlu di balikkan, dan biarkan permukaan  atas tu kering dan boleh le di angkat.
- Lepas tu boleh le letak whipping cream tadi di tengah2 crepe tadi, letakjuga isi durian dan taburkan sedikit coklat rice...lepas tu lipatkan ia menjadi seperti bantal gebu
- Simpan di dalam peti sejuk

so nyummyyyyy

senang je kan nak buat dia...berbaloi2 tau...dah le senang mudah lak tu...
alah kalau uollss malas sangat nak buat (macam aku la tu, hihihi) beli je
banyak orang yang jual kan...ade yang jual 5 ketul RM 10, 6 ketul RM 10
kalau aku 1 memang tak cukup...2 pun tak cukup...
kalau itu gayanya memang tak de maknanya le my diet ni
ohhhhhhhh

RESIPI : KERABU IKAN BILIS

Assalamualaikum

 

Ramai di antara kita yang suka makan kerabu kan?

hurmmm sangat mabelossss kan

leleh air liur

hihihi

 

so hari ni aku nak share le dengan korang macam mane nak buat 

KERABU IKAN BILIS

dah le bahan dia simple, nak buat pun senang and hasil dia sangat mabelossss

sedapppp sangat uolllsss :p

Bahan-bahan :-

 

sorry gambar tebalik, maklum le i bukan jurugambar professional :p

 1) ikan bilis yang telah di goreng

2) hirisan bawang merah, bungan kantan, cili padi, sedikit garam & gula

 - kalau suka pedas, boleh banyakkan cili tu...aku tak suka so aku guna 3 tangkai je

3) perahan limau nipis

lepas tu nak buat dia senang sangat...

oulllsss just mix bahan-bahan tersebut dan gaul hingga sebati ye :D

HASILNYA

tada siap sudahhh!!sedia untuk di makan

 

okey selamat mencuba ye

RESIPI : PUDING KARAMEL TANPA TELUR

Assalamualaikum korang sume....

ok hari ni aku nak share dengan korang sume macam mane nak buat
PUDING KARAMEL TANPA guna TELUR....
serious SEDAPPPPPP uolllssss....
nak buat dia sangat senang dan mudah....bahan-bahan dia pun tak banyak....and yang paling penting ia CEPAT untuk di sediakan....KURANG dari SATU JAM dah SIAP....

untuk buat puding karamel ni bahan-bahan yang korang perlukan ialah....

- 1 1/2@ 2 senduk gula....(tak perlu banyak, xelok untuk kesihatan...cewahh)
-  sedikit air...lebih kurang 1/2 cawan
yang 2 ni tuk buat gula hangus dia....
okey sekarang bahan tuk puding pulak...
- 1 tin susu cair
-  1/2 tin susu pekat manis
- 3 sudu besar tepun jagung
- 2 sudu besar tepung kastard
- 1 sudu esen vanila (sila guna kan sudu kecil)
- 1 bungkus serbuk agar-agar instant

aku guna serbuka gar-agar yang ni je...:

- 4 cawan air

okey itu je bahan-bahan yang kita perlukan....

so korangdah ade sume bahan-bahan tu dah boleh la buat PUDING CARAMEL ni...

okey jom follow step by step ye....

1) untuk buat sos korang masak gula pasir tadi dalam pan dengan api yang perlahan hingga gula tadi bertukar warna perang...(tak perlu guna minyak ye)
    bila semua gula dah betukar warna perang, korang boleh la masukkan air sedikit demi sedikit kacau rata dan boleh la tutup api tadi...lepas tu boleh
    la tuang larutan gula hangus tadi kedalam bekas yang korang nak isi dengan karamel korang nanti.
2) amik 1 mangkuk sederhana besar,masukkan tepung jagung, tepung kastard dan serbuk agar-agar tadi dan kacau hinggan larut lepas tu boleh la tapis
    dan masukkan kedalam periuk pulak.
3) dengan api yang perlahan, korang kacau la bancuhan tadi hingga mendidih. Dah mendidih, korang masukkan susu cair, susu pekat and esn vanila.
    Korang kacau rata lebih kurang 5 -10 minit dan tutup api.
4) lepas tu tuang kedalam bekas yang korang isi sos gula hangus tadi. Dah sejuk boleh la masuk ke dalam fridge.

  ** sila sabar sedikit untuk menikmati hidangan karamel yang nyummy ni sebab ia sangat sedap bila di makan sejuk-sejuk**

** selamat mencuba**

ni la hasilnya....* warna xberapa cantik sebab cahaya lampu*

RESEPI : BEGEDIL KENTANG

Assalammualaikum semua

Korang dah makan belum?

Ok sape suka makan begedil, sila angkat penumbuk...

** wah macam nak cari gaduh pulak ayat aku ni**

sila abaikan

angkat tangan tak apa....

so hari ni aku nak share dengan korang semua

 

 resepi  untuk buat begedil

** BAHAN-BAHAN **

•  KENTANG (4 BIJI - UNTUK 1-2 orang makan)
• BAWANG GORENG (1 sudu) - di tumbuk
• DAUN SUP (agak2 je) - di racik halus2
• CILI MERAH YANG BESAR TU (setangkai) - diracik halus
• serbuk lada hitam / lada hitam yang bulat2 tu (ditumbuk) --kalau tak nak buh pun tak mengapa
• Telur (1 biji) 

** CARA-CARA :- **

• Kepas eh kempas eh KUPAS la Kentang tadi dan Potong DADU ye
• Selepas di basuh dan di toskan, boleh la di GORENG kentang tu sehingga lembut

kentang yang dah siap di goreng

•   lepas tu boley la hancurkan kentang tu (lenyek atau tumbuk),dan campurkan dengan bawang goreng yang dah di tumbuk, cili merah & daun sup yang dah di racik halus dan lada hitam tadi......

**kalau suka boleh campur telur kuning sikit bersama adunan tadi, tak nak pun tak apa**

okey adun sampai gini ye, sampai kentang hancur...

• lepas tu korang boley la buat bentuk yang korang suka...

AKU BUAT BENTUK GINI JE...XKUASA LA MAK JEMAH NAK BUAT BENTUK DINOSOR...:)lol

•  Dah sudah bentukkan adunan tadi, korang boley la pukul telur, dan sebelum goreng celupkan dulu begedil korang tadi ke dalam telur yang dah di pukul tadi ye..., goreng sehingga kekuningan tau..

okey siap untuk di makan ...:)

kalau korang rajin buat lah SOTO, lagi sedap orang kata makan begedil dengan SOTO, xpun makan dengan nasi atau boley di makan begitu saja...

**ikut kau la JEMAH, janji kenyang**

okey korang selamat mencuba..